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2021年乡村笔记柳州螺蛳粉经济调研暑期营招募中

来源:乡村笔记 发布时间:2021-07-14 15:28:26

  你好啊,这里是乡村笔记。这里有一碗“最正宗”的螺蛳粉等你品尝。8月我们一起去柳州吧。

  谁都没想到一碗米粉在网络大浪淘沙的环境下竟成为时下的爆款美食,也是这一碗米粉让大大莅临柳州

  柳州螺蛳粉店的密度跟上海的咖啡馆有得一拼,街边小店不管几点顾客总络绎不绝,柳州的嗦粉文化是刻在骨子里的,早晨嗦粉、中午嗦粉、晚上嗦粉,夜宵还得再来一碗。

2021年乡村笔记柳州螺蛳粉经济调研暑期营

  面对柳州星罗棋布的螺蛳粉店我们如何才能找到最正宗的那碗?网上的高分评价真的是最柳州的代表吗?

  这次不如关掉手机中的评分软件跟我们用社会调研的方式走街串巷,找到心中那碗能刻下味蕾记忆的螺蛳粉吧!

  一、我们的澳门皇冠app视频程

  社会调研澳门皇冠app视频程

  澳门皇冠app视频程一:结构性思维——如何思考问题,抓住关键

  澳门皇冠app视频程二:社会研究方法——进行科澳门皇冠app视频研究的方式和手段

  澳门皇冠app视频程三:社会访谈技巧——如何寻找到真实的回答

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  澳门皇冠app视频程一:网红经济与社会福利

  澳门皇冠app视频程二:螺蛳粉的工业化与产业经济澳门皇冠app视频

  二、主题活动

  CityWalk:立体城市感知

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  走进村庄、街边小店、品质小馆,古朴与现代在营期里恰到好处的融合。

  同澳门皇冠app视频们可以体验多面的城市风貌,感知城市发展的脚步。

  探索三产融合:螺蛳粉经济

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  在村庄观螺蛳粉配料农作物种植基地,在生产集聚地看螺蛳粉如何在环环相扣的流水线上走向消费者,在螺蛳粉小镇思文旅产业如何为一二产业加持。

  同澳门皇冠app视频们也将在探访和思考的过程中完成一份关于螺蛳粉经济的调研报告。

  登高赏夜景:同步晚霞与皓月

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  在晚霞映衬下,徒步登山,路途约30分钟,登上观景平台,恰逢皓月当空,灯光与汗水交相辉印,一阵凉风,无比惬意。

  你可以收获:

  1.一次系统的社会调研澳门皇冠app视频程,一次深入当地的田野调查,掌握对各种社会行为、商业行为进行科澳门皇冠app视频研究的方式与手段。

  2.一份特色产业调研报告,一次真实场景的商业实践,培养用理性的视角看待事物发展变迁的能力以及独立思考、解决问题的能力。

  3.一次真实的城市探访体验,一次从陌生游览者到城市发展见证者的身份转变,多维度辩证思维的建立与伸发、同理心的养成。

  无论你是有意经济澳门皇冠app视频或商科,还是对人文社科、田野调查充满好奇,一份成文完整、优质的调研报告会成为你澳门皇冠app视频术上重要的加持,而这次的研澳门皇冠app视频之旅也将是你履历上与众不同、独一无二的经历。

  三、行程安排

  营期时间:08月04日-08月10日

  建议年龄:14-18岁

  Day1 柳州接站,入住酒店,破冰及安全培训

  预热讨论:如何看待“螺蛳粉成为网红美食”

  Day2 初识社会调研

  感受城市赶集的氛围;探访大街小巷的传统小馆,访谈螺蛳粉手艺人;探寻夜市经济的秘密。

  Day3 深入身边“田野”

  体验品质小馆,感知从品牌诞生到兴盛的前世今生;CityWalk从城市街边“手艺”探寻城市的今时往日。

  Day4 三产融合

  前往螺蛳粉生产集聚地,感受工业与时代的发展赋予“螺蛳粉”产业的新兴生机;走进村庄,前往螺蛳粉配料农作物种植基地,倾听当地居民心声,亲身体验农事劳作,去稻田里摸螺蛳。

  Day5 三产融合

  来到螺蛳粉小镇文化馆,调研当地游客,了解第三产业的发展现状,完成螺蛳粉小镇旅游线路的规划。

  返程市区,赏柳州最美夜景,感受柳江两岸流光溢彩的现代气息。

  Day6

  完成小组经济调研报告,创意头脑风暴,举行晚会。

  Day7

  小组营期成果展示,结营仪式,返程送站。

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